怎么炖鸭子 鸭子汤的做法

1.将老鸭洗净，剁成大块，放入锅内冷水中，加料酒去腥，煮熟，捞出，放入温水中洗去血水；2.将冬瓜去皮切大块，保留皮一起炖汤；3、薏苡仁陈皮、莲子提前用温水泡发，泡发的陈皮要切片去内髓；4.老鸭