蒸螃蟹时间 蒸螃蟹时间多长合适

蒸螃蟹的时间是20分钟左右。一般用大火蒸5分钟，再用小火蒸15分钟。 天冷了，把螃蟹放在蒸笼上，等5分钟左右水烧开，再用小火蒸15分钟，这个时间就蒸出来了。