碳酸氢钠加热分解的反应方程式:2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑(加热)现象:试管壁有水珠生成,剩余气体通入澄清石灰水能使之变浑浊蒸发皿中没有明显现象。
扩展资料:碳酸氢钠的用途:1、制药工业碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。
2、食品加工在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
3、消防器材用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
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