开心果怎么挑选

外壳一般为淡黄色。如果是白色的，很可能是用双氧水漂白的。不建议购买。 大的比小的好，但是也更贵。 绿色的比黄色的新鲜。 自然开比机器开好，成熟的开心果壳会自开。