化学上的水解放热和生物中的放热应该要分清楚的,几乎大多数的化学反应都是放热的,我记得貌似是90%多都是放热反应,即使是需要加热的反应也是放热反应。
而在生物学意义上的反应,放热应该理解为消耗能量,就是使用ATP。
水解的过程中,先是化学键的断裂,这需要能量,就是吸热,而后下一步的反应就是化学键的连接,这就是一个放热的反应,只要看前后两个反应的差值,就是到这个水解反应时吸热还是放热。
生物中的反应,你要说的是在细胞内,还是在细胞外人为合成水解反应,在细胞内的话,需要ATP,然后放热,在体外的话,就应该按照化学反应的定义,去衡量这个反应时吸热还是放热。
希望解答对你有帮助~~~
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