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鸡蛋蒸两次还是可以蒸的。 但是,我们应该注意它的形状。如果表面还是水汪汪的,可能是蛋液搅拌的时候放了太多的水,需要增加蒸的时间。 如果表面已经凝固,说明蒸好的鸡蛋熟了,还可以往蒸好的鸡蛋里插一根筷子。
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