肉燕和馄饨的区别 肉燕是馄饨吗

肉燕的皮是用猪肉和红薯粉手工做的。煮熟后，肉燕的表皮会晶莹剔透，口感爽滑有嚼劲。 馄饨的皮是清水和面，馅主要是猪肉。 因为馄饨皮薄，很难用筷子夹起来。