冻萝卜能吃吗

冻萝卜可以吃。冷冻萝卜的营养价值没有新鲜萝卜高。 现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，富含碳水化合物和多种维生素，维生素C的含量比梨高8至10倍。 白萝卜属于半耐寒。