义取年胜年籍以祈岁稔指什么食物

以义年胜年，以祈年，指年糕。 年糕是中国汉族的传统食品，属于农历新年的时令食品。 年糕是以大米或糯米为原料，煮成米，用水打或磨成粉，压制而成的饼。 在春节期间，中国的许多地区都关注它。