莲蓉馅是什么材料做的

莲蓉是将莲子碾碎，加入油、糖和其他香料制成的。纯莲蓉月饼要求除糖和油外，其他原料100%使用莲子。莲蓉月饼要求除了糖和油以外，其他原料中的莲子要在60%以上。 红莲荣