煮熟的鹌鹑蛋怎么保存

冷藏:煮熟的鹌鹑蛋可直接放入可密封的保鲜袋或碗中，在3-7度的冰箱中保存3天左右。如果需要保存更久，可以将鹌鹑蛋去皮，加盐等调料，煮熟，用于杀菌抑菌。