环县美食

1.羊肉:是庆阳环县当地的传统名吃。羊肉好吃，肥而不腻，瘦而不柴。 2.白瓜子:颗粒大，皮薄，外观洁白，仁饱满，含油量高，油炸食品味道鲜美。 3.环县土豆:大，圆，带皮。