夏天做腊肉要腌制几天

夏天一般建议腌制腊肉5~7天左右。 做腊肉的时候腌制是必不可少的。一般腌制时间越长，腊肉会越好吃。一般在腊肉质量相同的情况下，晾晒的味道和存放的时间都会一样。