年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗 年糕放冰冻里面大半年可以吃吗

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年糕是糯米面制品,内部组织致密,密度高,富含水分、糖分等成分,容易滋生细菌和霉菌。而年糕在低温下可以抑制冰箱内细菌的滋生和繁殖,并且有一定的抑制作用。

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