贡菜怎么吃

贡菜需要凉着吃。贡菜用开水焯一下，然后冷切，加调料，再吃。未吃完的贡菜可以用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。腌制的贡菜不能存放。