灌香肠可以换成鸡肉吗 鸡肉和猪肉能一起灌香肠吗

香肠可以用鸡肉代替。香肠是一种利用非常古老的食品生产和肉类保鲜技术的食品。动物的肉被磨成条状，然后倒入肠衣中。香肠里面是猪或者羊的小肠衣(或者大肠衣)。