怎么磨菜刀 磨菜刀的技巧

1.将菜刀上的油污、菜沫等污渍清洗干净，放入水中浸泡几分钟，充分吸水；2.取出菜刀，贴在磨石表面，背部微微倾斜；3.一手握刀，另一手握刀面，来回打磨；4、