脱脂黄鱼是什么意思

脱脂黄花鱼是指以东海优质大黄鱼为原料，经清洗、切片，用生物、化学或物理方法降低鱼体脂肪含量，再经脱脂、调味、脱水，以real 空方式包装而成的生鱼制品。 保持脱脂过程。