为什么牛心便宜没人吃

一个原因:牛心有一种特殊的异味，烹饪时很难去除，做法复杂。 原因二:牛心含有对人体有害的物质。吃牛心会增加人体消化系统的负担，人体容易出现消化功能下降或肠胃。