西红柿是水果吗

谢邀。

西红柿到底是水果还是蔬菜？西红柿到底归属哪类？我来回答：西红柿属茄科，为一年生的蔬菜。

因其酸甜可口，健胃消食，维生素c含量高，深受老百姓喜爱。

日常生活中，我们歺桌上不乏西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，西红柿炒茄子，西红柿炒土豆，凉拌西红柿等美食。

对于西红柿来说，你炒菜上歺桌就是蔬菜，你凉拌做沙拉就是水果。

只要自己喜欢做喜欢吃，管它叫疏菜还是叫水果呢！哈哈哈。

我们都知道，西红柿是一年生草本植物，它的营养很丰富，营养价值也很高，富含维生素c，有很强的抗氧化、抗肿瘤、美容养颜，降血压等作用，它还含有丰富的番茄红素，有很好的保护血管的作用。

作为水果，可以直接食用，作为蔬菜，凉拌、炒、煮、炖，可以有与多种蔬菜自由搭配。

那么西红柿究竟是属于蔬菜还是属于水果呢？吃了大半辈子西红柿，这道题真的把我难住了。

小时候在农村老家，每家院子里都有个小菜园，种上黄瓜，西红柿等时令瓜果，那时候条件困难，根本没有钱去买水果，西红柿酸酸甜甜就成了我们美味的水果。

长大后，生活条件逐渐提高，但是还是会经常生吃西红柿，童年的味道难以忘怀。

其实好多蔬菜都是可以生吃的，像萝卜、黄瓜，西红柿等等，我觉得能生吃的就是水果，能做菜用的就是蔬菜。

硬要给西红柿分类的话，那么它还是属于蔬菜的范畴。

因力它用来做菜的多。

生着吃西红柿要特别注意，别吃不熟的西红柿，不熟的西红柿含有毒素，会引起头晕、恶心等中毒症状，也别空腹生吃西红柿，会引起胃部不适，会引发胃痛。

别管它是蔬菜还是水果，只要有营养，吃就对了。