水稻是大米还是小米 水稻是大米还是小米水稻是小米吗

米饭 即稻谷，除去颖壳后称为糙米，将糙米碾磨除去米糠层即可得到大米。 小米也叫栗子，北方也叫小米。小米脱壳后的成品就是小米。 世界上将近一半的人口以大米为主食。 大米厨客