花菜类有哪些蔬菜

花卉有花椰菜、西兰花、西兰花、紫甘蓝、黄花菜、橙花等。 1.菜花:又称花菜、菜花或菜花。花菜是十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东岸，19世纪初光绪前后。