自己做牛排买什么部位牛肉

自己做牛排。你可以买一些牛排。肩胛骨和脊骨处非常薄的一块肉。 因为这部分肉很薄，而且没有肥肉，吃起来很软很嫩。 另外，腓力、眼肌、西冷、板筋、上脑或嫩肩这六个部位基本都是