生西红柿去皮的好办法

1.用一把不锈钢小勺沿着西红柿表面刮。刮一次就可以很快剥好。 2.用刀在番茄两侧划一个十字形的刀口。锅里烧开水，把番茄放进去，两分钟后十字形的地方会裂开，然后沿着裂开的地方撕开。