木耳凉拌需要煮熟吗

蘑菇沙拉需要煮熟。 因为黑木耳是一种真菌类食物，煮熟之前含有较多的微生物和细菌，煮熟之后才能杀死。 此外，煮黑木耳还可以去除其他有害物质。 为了安全起见，把它变凉