发酵的食物有哪些

发酵的食物有哪些,第1张

1.酸奶:一种以牛奶为原料,经巴氏杀菌,再加入有益菌,发酵后,冷却灌装而成的乳制品。 2.奶酪:其性质与普通酸奶相似。它是由发酵过程制成的,含有乳酸菌。 三

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