辟谷怎么读

什么是辟谷？顾名思义，就是禁绝五谷。

说人话就是不吃人粮食。

辟谷就是绝食吗？当然不是。

辟谷并不是绝食，而是也需要吃东西。

辟谷可以吃什么 ？辟谷以吃什么分为两种：食气辟谷，就是不吃五谷，只喝水和调息，即以特殊的（自以为）呼吸方式来吸纳天地之灵气，从而达成养生甚至成仙的目的。

食药辟谷，就是不吃五谷，但是，可以吃五谷之外的东西，比如一些草药、一些坚果类，等。

当然，虽然没有特别说明，鸡鸭鱼肉，牛奶鸡蛋，等等，都不属于五谷，大概齐也不需要禁吧。

+当然，也是为了达成修身养生、健康长寿的目的——比吸纳天地灵气低了一个层次，目标自然也低几个层次。

辟谷不会饿死吗？事实上，人即便完全禁食，只要保证水的供应，相当长的一段时间内是不会饿死的。

因为，人和很多动物在长期进化经历的饥饿过程中形成一种储能本领，那么就是身体脂肪的储备。

我们知道，脂肪是一种高能量密度物质，每克脂肪燃烧可以产生9大卡能量。

一般营养状况良好的健康成人，假设体脂比例15%，体重70公斤，那么，总体脂可达10,5公斤，即10500克，完全燃烧可以产生94500大卡热量。

以每天消耗2000大卡计算，那么可以供47天的消耗。

对于现代社会的人来说，通常体脂率在20%左右，那么，就有14公斤体脂，完全燃烧可产生126000大卡热量，可供63天消耗。

生命所急需的物质，首先是氧，其次是水，再次就是能量物质。

其他，或者有一定储存，或者有一定的缺乏耐受性，短时间内缺乏都不会致死。

那么，一个人，在正常适温环境下，保证足够水的供应情况下，仅依赖体脂储能，理论上可以存活1个半月到2个月。

缺乏其他营养成分虽然可能有损健康却不会致死。

因此，即便是食气辟谷，不出意外的话，撑20~30天完全不在话下。

这就是辟谷的秘密，其实，一点都不神秘，也没有什么神奇可言。

辟谷对身体有害还是有利？虽然，现代社会人们普遍存在所谓营养过剩。

其实，过剩的往往只有热量，表现就是肥胖，以及高血脂和高血糖带来的代谢综合征造成的健康危害。

因此，在保障营养均衡——就是各种宏量和微量营养物质摄入和消耗平衡的前提下，注意限制原本过量的热量摄入对于保持健康体重和正常代谢，保障健康是有益的。

但是，如果完全禁食，虽然体脂的存在对能量供应可以有所保障。

但是，很多其他营养物质，包括宏量的必需氨基酸、必需脂肪酸，和只能从食物中获得维生素、矿物质等的供给中断，短时间内身体尚可依赖于代偿维持，时间长了必然会损害健康。

比如，曾经的坏血病、脚气病就是由于长期缺乏维生素C和B组维生素造成营养缺乏性疾病。

而且，这些疾病和损害的发生在早期通常是没有症状的，就是健康危害是在悄无声息中发生，及至出现不适合其他症状，也就意味着损害到了相当的程度。

因此，辟谷，就不可能保证营养物质的平衡，对人有百害而无一利。

辟谷有危险吗？当然。

除了上述健康危害，还有可能随时发生猝死的不幸。

有些人虽然表现健康，却存在尚未显现的健康缺陷。

如果是心血管方面的很多缺陷，在某些应激因素刺激下有可能发生猝死。

整个人群中实际上的猝死率是很高的，仅心源性猝死年发生率在1:1000左右。

当然，大多数是老年人死于冠心病发作引发的致死性心律失常。

但是，年轻人也可以在有或者没有应激因素下发生猝死，甚至连非常健壮经常接受身体检查的职业运动员都不可能完全幸免。

而辟谷的饥饿和由此产生的情绪反应毕竟是一种应激因素，因而可能比正常情况下稍微增加猝死的发生几率。

辟谷的另一种急性危险发生在糖尿病病人。

糖尿病病人如果禁食，尤其是需要胰岛素治疗的糖尿病病人，非常容易诱发酮症酸中毒。

我们知道酮症酸中毒是一种危重状况，处理不及时也有致死的风险。

如何理性看待辟谷由上，我们可以知道，健康人对禁食具有相当的耐受和代偿能力。

通常的人，保证水供应的情况下，完全绝食20、30天一般不会有生命危险。

但是，传统观念认为，人绝食后存活不能超过7天。

这样，在目睹、或者自身亲身体验过辟谷的人，完全禁食超过7天、10天、甚至20天后还安然无恙，就会觉得辟谷有什么神奇之处，甚至相信是吸纳天地灵气维持自己生存的谎言。

从而将辟谷神秘化甚至神圣化。

而有的科普者不能正确解释绝食后可以长期存活的科学机制，一味将辟谷斥为骗局，这样反而将辟谷的见证者和体验者推向迷信的境地，本质上成了辟谷倡导者的帮闲。

因此，只有用科学来使辟谷去魅，才可以让更多的人正确认识所谓辟谷的真面目。

亿万苍生，人分九种，“九种体质”，关乎着一个人的健康与否。

体质养生是基础、根本的养生方法，也是最真的养生理念。

四代中医世家传人——效哥，从医二十余载，从诸多的临床案例中验证了“体质调理”和“体质重建”对一个人健康的重要性。

效哥致力于体质养生、调理研究，专注于个体化体质辨识，以人为本，因人制宜，充分注重人的个体化差异，采取优化的、有针对性的干预措施，帮助人通过体质重建和体质调理，不生病，少生病。

人从妈妈身体里出生，就有个词，叫做“嗷嗷待哺”，饿的嗷嗷叫，又怎能不想吃，此处省略一万字，到了人临终时，不管是囚犯，还是常人，都有个心愿，不做“饿死鬼”，也要饱餐一顿在上路！吃，贯穿了我们的一生，就在我们国家解决了人民“温饱”之后，沉静了很久的“辟谷”又横空出世，你有魔丸，我有灵珠，谁怕谁？辟谷，真正的含义，并不是“绝食”！所以，把辟谷理解成绝食也是不对的，辟谷，是指的不吃“谷类”，泛指“五谷”，谷类，在古代也只是指“带壳的谷物、粮食”，道教也称呼为“休粮”、“却谷”辟谷，原本是道家为了修炼成“神仙”的一种修行方法，再结合着“服气、服饵、吞津、导引”，从这个词诞生那天，压根儿就不是“中医”的东西，但，最终，又是一帮“伪中医、伪养生”的专家，让中医背上了这个黑锅！《黄帝内经》——《灵枢经.平人绝谷第三十二》明确记载“黄帝曰：愿闻人之不食，七日而死，何也？伯高曰：臣请言其故。

......七日五七三斗五升，而留水谷尽矣；故平人不食饮七日而死者，水谷精气津液皆尽故也。

”《灵枢.五味篇》更是提出，“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣”同时，黄帝内经也告诉我们，想要健康，“五谷为养，五果为助”，对不？谷都不吃了，还想健康？核桃让枣夹了，还是脑袋让门夹了？傻兄弟姐妹们，这才是中医真正的对于辟谷的认知，从今以后，只要有哪个“打着中医旗号”的骗子告诉你“辟谷”会健康，你可以直接给他一个五毒拍X掌，专往嘴上打！1、就连最著名的道医——葛洪老祖，也在他的《肘后备急方.卷四》明确说了“粒食者，生人之所资，数日乏绝，便能致命”，他是真正的道士，他也是一位非常有名望的中医，作为道医，老祖都不敢劝人“辟谷”，对不？2、同为道祖的陶弘景，也是非常著名的中医，他在著作中告诫大家“饮食不可废之一日”！3、道家真人、药王、中医七大门派千金派掌门人孙思邈先生，也在《备急千金要方》中告诫大家“夫人从少至长，体习五谷，卒不可一朝顿遗之”好吧，《黄帝内经》如果你不信，那么，道家道医的几位道祖葛洪、陶弘景、孙思邈所说的话，你们信了吗？我们说过，辟谷不是绝食，但，人的生命绝不可无“水谷之气”，从医二十多年，见过无数为了臭美瘦身的女人，瘦给谁看，最终都是因为不吃主食、不吃谷物，而营养不良，二三十岁就已经“月经过少、甚至绝经”，掉过头来再喝苦药汤！胖瘦又能怎么样？能健康的活着看到群里的别人的头像都变成灰色，又有何不好？按着黄帝内经的嘱咐，我们吃五谷尚且不能保证不病，不吃五谷呢？王致效，副教授，四代中医世家，祖籍山东高密，曾祖是民国时期黑龙江四大名医王守典，祖父王明先是海伦名医。

现为中医副教授（副主任医师）,师从国务院首批国家级名老中医专家梁怡俊教授，国家中医药管理局梁怡俊工作室传承人，先后在北京东钓鱼台炎黄国医馆、太申祥和健康产业集团太医馆出诊20余年。

先后跟随首批国家级名老专家梁怡俊教授、肝病泰斗谢子恒教授、肺病泰斗方和谦教授、消化道疾病专家徐振盛教授、北京“小儿王”宋祚民教授、脾胃病专家危北海教授、肾病专家杨大绮教授等学习。

感谢您的观看，要健康，调体质，加入效哥“体质调养”的队伍中来！