哪些属于淀粉类食物

有四种主要的淀粉类食物。第一类是谷类和面条，如米饭、馒头、面条、馒头等。 第二类是根类食物，如土豆、芋头、红薯、莲藕、山药等。 第三类是豆类，如豌豆、绿豆、蚕豆等。 第四