植物酸奶是什么做的

主要工艺是对植物原料(谷物、坚果等)进行预处理。)按其性质分，包括去壳、去皮、粉碎、浸泡、研磨等。然后过滤除去粗渣，按产品配方混合均匀，灭菌，冷却，接种发酵，在合适的温度下混合。