为什么凉皮不能成型

为什么凉皮不能成型,第1张

可能是做果冻的比例不对。建议面粉和水以2:1的比例混合。 制作凉皮时,沉淀表层水的时间至少要4 ~ 5小时,否则凉皮不易形成。 沉淀地表水时,请小心处理。一方

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