肉夹馍发源地

陕西省传统特色食品之一。 肉夹馍是古汉语中“肉夹馍”的简称。 2016年1月，肉夹馍入选陕西省第五批非物质文化遗产名录。 在陕西，有使用白吉馍和宝鸡西府馒头的“腊汁肉夹馍”。