猪肉皮是红色怎么回事 有些猪肉的皮是红色的是什么情况

猪肉的皮肤是红色的，可能是因为猪刚被杀后血液还没有完全凝固。这是新鲜猪肉。不用担心，只要把猪肉上的血渍清理干净就可以吃了。 新鲜猪肉有d性，软硬适中。当用手指按压时，它会迅速恢复原状。