风干的兔肉要泡多久

半天左右，中间换水2-3次，泡到肉变白。 兔肉包括家养兔肉和兔肉。家养兔肉也叫蔬菜兔肉。 兔肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇。 兔肉的蛋白质含量按干物质计高达70%，