砂锅能炒菜吗

砂锅不能用来炒菜。 因为炒菜需要的油温太高，锅里的油加热后突然放入温差大的凉菜，会导致砂锅爆锅。 其次，砂锅是用沙子或泥土做成的，属于陶器。 这些制造过程和原材料