如何去除猪脚的骚味

料酒、花椒、大料、生姜等。可以使用，有助于去除猪蹄的异味。 先用淡盐水浸泡一刻钟左右，再将猪毛、猪蹄等部分杂质彻底去除，用开水焯一两次。在此期间，有必要清除和清洗残留物。