凉拌猪肝怎么加工

凉拌猪肝制作方法如下:1。黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放入盆中。 2.将煮熟的猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。 3.香菜洗净去根，切成1.5厘米长。