虾皮可以直接吃吗 大虾虾皮可以直接吃吗

虾皮可以直接吃。 虾皮需要清洗干净再吃。虾皮是干海鲜，在干燥过程中会有粉尘残留。如果不泡洗，会导致不洁物质进入口腔，影响身体健康。所以，吃虾皮前先用冷水泡一下。