泡发的木耳可以直接吃吗 泡发的木耳可以直接吃吗?

能 干黑木耳经过干燥加工后，又经过了杀菌处理，其大部分有毒成分已经挥发分解。这种木耳泡好后可以直接生吃。 但需要注意的是，鲜木耳不能生吃，吃了容易引起身体不适。