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十分钟 是指从鸡蛋在冷水中煮的时间开始计算,这样煮出来的鸡蛋比较完整,蛋清和蛋黄可以凝固。 鸡蛋在锅里煮的时间不要超过十五分钟,这样会改变鸡蛋的营养结构,更难消化。 注:1
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2022-10-26
子曰贤哉回也一箪食一瓢饮在陋巷
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