鸡枞菌可以冷冻保存吗 鸡枞菌如何长期保存

蘑菇可以冷冻。 新鲜的鸡枞可以放在冰箱里冷冻，可以及时锁住木耳的鲜味。 因为是菌类食物，放在冰箱里还能抑制其他杂菌的产生。 将鸡枞直接放入保鲜袋中，挤出空气体。