十万

革命有分工样样都光荣，三百六十行，行行出状元，适合自已干的才是正确的。

不要眼高手低的，幸福不是毛毛雨，大个馅饼不会从天上调下来，要想事业有成工作有着落，付出艰苦劳动(体力或脑力)是必须的。

没有捷径可走。

我年轻时开过馒头店兼作庥花生意。

只要质量过硬，客源不成问题。

现在生活水平和生活节zou快了，都愿意买现成的。

而且不管有钱没钱，每天都得吃饭，这就不愁没生意做了。

准备工作是，买个和面机有单相电和双向电的，一次和一袋面就可以，我买的时侯一千八百元左右，现在贵不到哪去。

压片机两千多元，现在价可能多些。

然后买个蒸锅或蒸箱，这个不是很贵，再一个是发酵箱，可因地制宜自已做，里面要保证足够的温度和湿度。

接着是冰箱和面板。

开个馒头店就这几项投资。

房租各地差异大，几千块钱足够了。

所有投资五六万元足矣。

馒头配方:一袋面五十斤加泡打粉50克，鲜酵母250克，颗粒碱100克(小苏打量大些)老面四斤，12塑料瓢水。

把上述配料倒入和面机搅拌均匀取出面团。

把面团分批放入压片机中反复压匀放在面板上。

用刀切的叫杠面馒头。

手工团圆的叫手工纯碱呛面馒头。

把做好的馒头放入发酵箱醒发半小时上下，待馒头发大时开蒸。

蒸馒头前必须把锅里水烧的翻开，然后迅速装锅。

25分钟后开锅。

白花花，宣乎乎的馒头做好了，质量扛杠的绝对有竞争力。

今把此方天偿赠与有缘者，恭喜发财，合家欢乐。

另外麻花配方是:一袋面，一斤二两颗粒碱，七两白矾，白糖2斤，底油一斤，鲜酵母250克，发面2斤。

把上述配料搅拌揉均，面要三光。

力气活呀，用和面机也行。

然后把和好的面做上胚子，刷上油，避免皮干裂。

下道工序是挫麻花，技术活熟能生巧。

大两股小四股好挫，大三股小六股麻烦但卖相好。

做完麻花后开炸，油温控制在中火，太高里生外糊。

炸麻花葵花油味香。

棕榈油无烟干净。

谢谢。

租个店铺，买台二手的车床铣床，开个小加工坊。

我以前的同事因为觉得上班不自由，所以就辞职不干了，我以为他回老家了呢！前几天他给我打电话让我去给他帮忙，我才知道他在我们公司附近开了一个小加工店。

我去看了一下，大概一个50㎡的一个店铺，里面放着一台数控车床，一台铣床，一台钻床，一个砂轮机，还有一些乱七八糟的原材料。

他说他刚开始的时候没有钱，买机器都是借的钱。

现在自己接单，自己加工，一个月净赚一万五左右，时间长了，固定客户多了，单也越来越多，最近准备扩大规模，招几个人帮他干。

他问我干不干，我正考虑中。