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在忠县,有青稞炒面、藏面、酥脆芝士蛋糕、牦牛酸奶、石锅鸡等等。 1.青稞炒面:俗称粑粑,是藏族人民传统主食之一。青稞晒干炒熟后磨成面粉,就是粑粑。吃的时候把面粉揉成一团蘸着吃。
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2022-10-27
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