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1.将包好百叶帘的肉放入蒸锅蒸10~15分钟,另取一只锅,加入鸡精、盐、酱油、水淀粉调汁,浇在百叶帘上或直接用水、盐、鸡精、酱油等煮百叶帘。(百叶帘不要浸泡,直接烤干即可);最后,将多余的汤稀释,倒入水中。
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