鲍鱼乌鸡汤怎么煲

材料:乌鸡1只；5鲍鱼；莲子20克；枸杞10克；大枣5克；酒10毫升；生姜5片；5克盐 具体做法如下:1。鲍鱼内脏清洗干净，搓洗干净，用切割刀切好备用。 2.乌鸡头尾洗净，剁碎。 3.用开水烫乌骨鸡。