生吃黄瓜与熟吃黄瓜有什么不同

1.口感不同:生黄瓜的口感比较脆。 煮熟的黄瓜很软。 2.营养价值不同:生吃黄瓜获得的维生素C会更高，而吃熟黄瓜时，黄瓜中含有的胡萝卜素更容易吸收。 3、效果不同:生黄