蜂蜜口味甜美,深受很多人的喜爱,也可以提供多种营养素和能量。
每100克蜂蜜含有水分22克,能量321千卡,碳水化合物75.6克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.1毫克,钙4毫克,磷3毫克,钾28毫克,钠0.3毫克,镁2毫克,铁1毫克,锌0.37毫克,硒0.15微克,铜0.03毫克。
很多人喜欢将蜂蜜当做早餐,这未尝不可,但是早餐中还需要搭配其他食物。
营养丰富的早餐应该包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类和果蔬类四类食物。
如果长期早餐只饮用蜂蜜水而不吃其他食物,早餐质量较差,可能会引起机体代谢紊乱、免疫力下降。
蜂蜜中含有较多的糖,可提供较高能量,如果摄入过多可能导致能量累积而增加肥胖的风险。
另外,如果早餐只吃蜂蜜,还可能增加午餐前的饥饿感,导致午餐吃的过多过饱,也会增加肥胖的风险。
马博士健康团 张娜 营养学博士
您好,我是营养师小糖,很高兴为您解答。
蜂蜜可以在吃早餐的时候搭配面包、牛奶、果汁等食用,但早餐只吃蜂蜜是远远不够的。
早上起来喝下一杯蜂蜜水,能够润肠通便。
但蜂蜜中的有效活性成分在高温下会失效,因此只能用温水冲蜂蜜哦。
不仅是蜂蜜,任何有营养的食物都要适量食用,过犹不及。
蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,食用过多是会造成肥胖的,而且糖尿病患者禁止服用蜂蜜。
但是相比其他高热量食物,蜂蜜不仅富含能量,适量地服用也不会增加脂肪。
蜂蜜是天然的保健饮品,含有多种营养成分,如我们身体所需的微量元素钙、铁、锌等,还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
蜂蜜能够扩张血管,促进心脑血管功能,预防血管硬化,对心血管病人很有好处。
蜂蜜还能增加血液中血红蛋白的含量,对贫血患者有好处。
除此之外,睡前服用蜂蜜可以促进睡眠,安睡宁神。
饮酒之后服用浓蜂蜜,可以促进酒精代谢,减少酒精对人体的危害。
小糖记得小时候被蜜蜂蛰了,就取出蜂蜜涂抹伤口,这是因为蜂蜜也有一定的杀菌作用,食用蜂蜜也可以起到口腔杀菌的效果。
蜂蜜虽好,但也不可多食。
首先蜂蜜可以润肠通便,食用过多也会引起腹泻。
成人每天最多服用50g,一岁以上儿童酌情减量。
蜂蜜可以促进胃酸分泌,因此最好饭前服用。
而且,蜂蜜不宜与豆腐、韭菜等同时食用,会使豆腐韭菜中的营养流失。
蜂蜜是很好的营养品,适当的食用好处多多,贪食就会物极必反哦!糖人健康网,一个有温度的控糖平台,欢迎关注,有问必答!
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