凉皮粘一块儿了怎么办 凉皮粘一起怎么分开

用刷子在蒸好的果冻表面刷一层油，就可以很容易的把粘在一起的果冻分开。 需要注意的是，黏糊糊的凉面是面粉和水的比例不对。 揉面团时，加水过多可能会导致制成的凉皮变粘。 因此