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大闸蟹放冰箱冷冻就可以吃了。 每100克蟹肉含水分71.0克,蛋白质14.0克,脂肪5.9克,碳水化合物7.4克,热量582.0千焦,灰分1.8克,钙128.0毫克,磷145.0毫克,铁13.0毫克。
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