腊肉需要放冰箱吗

腊肉需要放入冰箱，准备好的腊肉可以放入冰箱，也可以常温冷冻。冰箱内的低温可以抑制细菌的生长，有助于保持腊肉的味道。 但是如果想让腊肉保存更久，还是推荐的。