烤戚风可以垫油纸吗 烤戚风可以用不粘模具吗

烤好的奇峰可以在底部垫上油纸，但是不能在模具周围放油纸，以免影响奇峰蛋糕爬上模具。 烤蛋糕的时候要放油纸因为烤箱温度很高，所以放油纸是为了避免烤焦蛋糕表面。 烤奇峰就可以了。